食品是冷鏈物流運(yùn)輸?shù)闹饕奉悾渲兴a(chǎn)品和水果市場規(guī)模大,冷凍食品、乳制品和肉類雖然規(guī)模較小,天津冷藏車專賣,但將有極大增長潛力。公開數(shù)據(jù)顯示,天津冷藏車,我國冷鏈綜合流通率僅為19%。冷鏈運(yùn)營效率太低,流通腐蝕率較高是國內(nèi)冷鏈體系的弱點(diǎn)。以果蔬產(chǎn)品為例,每年約有1.3億噸的蔬菜和1200萬噸的果品在運(yùn)輸中損失,腐爛損耗的果蔬可滿足近兩億人的基本營養(yǎng)需求??梢姡U线\(yùn)輸時效、保證冷藏效果、降低運(yùn)營成本從而提升運(yùn)營效率是冷鏈物流良性發(fā)展的重中之重。

制冷機(jī)顯示器溫度在升高,證明貨物的溫度在升高。
答案:錯誤。
顯示器的溫度只是代表箱體內(nèi)包裝物之間的空氣溫度,不代表貨物的溫度,空氣的比熱值很低,很容易造成溫度回升,并不代表貨物溫度升高。
制冷機(jī)的制冷量越大越好。
答案:錯誤。

制冷量大的好處是,箱體降溫的速度快,壓縮機(jī)系統(tǒng)內(nèi)的壓力下降快,消耗發(fā)動機(jī)的馬力少。
但是缺點(diǎn)是,消耗電瓶的電量比較大,經(jīng)常會出現(xiàn)電瓶虧電,打不起火來的現(xiàn)象,天津冷藏車售價,尤其柴油車會出現(xiàn)這種情況。
冷藏車安裝制冷機(jī)好的原則就是匹配,大了小了都不好。
國產(chǎn)A家的制冷機(jī)比進(jìn)口B家的制冷機(jī)制冷量大.
答案:錯誤。
大小不同箱體匹配的冷機(jī)是沒有辦法來比制冷量大小的,不是一個級別的。

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